Num tachinho colocar o refogado congelado juntamente com um cadinho de água quente.
Logo que o refogado esteja descongelado adicionar os medalhões de pescada, assim também congelados.
Quando levantar fervura, deixe cozinhar mais 5 minutos. Juntar as delicias do mar a gosto e temperar com 1/2 cubo de caldo de peixe ou marisco e sal a gosto.
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