Peixe com delícias e béchamel

Name: Peixe com delícias e béchamel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 filetes de pescada grandes; meada q.b.; 10 tiras de delícias do mar; 1 pacote de molho béchamel; 1 pacote de sopa de marisco em pó; 1 lata de cogumelos laminados; alho em pó q.b.; sal q.b.; azeite q.b.; óregãos q.b.; queijo mozzarela ralado q.b.; salsa picada q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Põe-se a massa a cozer em água com sal, mas não se deixa cozinhar até ao fim, como eu utilizei meada, partia aos bocados primeiro.
Cortam-se os filetes de pescada às tiras e tempera-se de sal e alho em pó.
Num pirex, deita-se um pouco de azeite, só para cobrir o fundo.
Deita-se num prato um pouco do conteúdo da sopa de marisco em pó e passam-se lá os filetes até ficarem bem cobertos.
Cortam-se as delícias do mar às rodelas grandes.
No tabuleiro deita-se os filetes, as delícias, os cogumelos, os óregãos, o molho béchamel e mistura-se tudo com cuidado.
Leva-se ao forno, o tempo suficiente para cozinhar o peixe.
Quando estiver pronto, deita-se a massa lá para dentro, volta-se a misturar bem, cobre-se com queijo ralado e volta para o forno para gratinar.
Por fim, tira-se do forno e salpica-se com salsa picada.

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RRivera

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