A ideia de cobrir o peixe com bechamel e queijo é de formar um gratinado. Se deseja fazer uma receita menos calórica, como sugestão, faça o bechamel (ou molho branco se preferir) com leite desnatado e margarina light por exemplo. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.
A ideia de cobrir o peixe com bechamel e queijo é de formar um gratinado. Se deseja fazer uma receita menos calórica, como sugestão, faça o bechamel (ou molho branco se preferir) com leite desnatado e margarina light por exemplo. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.