Canelones de Pescada e Delícias do Mar

Name: Canelones de Pescada e Delícias do Mar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 2 lombinhos de pescada ( são pequeninos );; 2 delícias do mar em forma de Lagosta;; Azeite;; Alho em pó;; 2 colheres de sopa de vinho branco;; 1 caldo de Marisco;; Sumo de 1/2 limão;; 2 colheres de sopa de leite;; 4 placas de massa de lasanha;; 200 ml. de bechámel;; 50 ml. de polpa de tomate;; Queijo ralado ( usei flamengo fatiado e piquei );; Oregãos.

Prato Principal

4 porções

10 min

20 min

Médio

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Ingredientes

Número de doses: 4

2 lombinhos de pescada ( são pequeninos );

2 delícias do mar em forma de Lagosta;

Azeite;

Alho em pó;

2 colheres de sopa de vinho branco;

1 caldo de Marisco;

Sumo de 1/2 limão;

2 colheres de sopa de leite;

4 placas de massa de lasanha;

200 ml. de bechámel;

50 ml. de polpa de tomate;

Queijo ralado ( usei flamengo fatiado e piquei );

Oregãos.

Preparação

Numa frigideira colocar as delícias e a pescada, um fio de azeite, alho em pó e vinho e deixar cozinhar.
Aos poucos fui adicionando os restantes temperos e ingredientes como o caldo de marisco, leite e o sumo de limão.
No fim coloquei tudo na picadora e piquei bem pequeno.
Recheei as placas de lasanha, enrolei e coloquei numa travessa de ir ao forno.
Por cima coloquei o bechámel, polpa de tomate, queijo ralado e oregãos.
Levei ao forno cerca de 20 minutos.