Petitchef

Massa Gratinada com Pescada e Marisco

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

2

Preparação

  • Colocar a massa a cozer em água e sal. Descascar os camarões ( eu faço com eles ainda congelados, passo-os um pouco por água quente e a casca tira-se que é uma maravilha ). Numa frigideira colocar um pouco de margarina e saltear os camarões já cortados. Adicionar as amêijoas, o caldo de marisco, alho em pó, vinho, e os filetes.Quando os filetes estieverem cozinhados é só desfiar com a ajuda de um garfo. Deixar apurar tudo muito bem.No fim, coloca-se a massa escorrida numa travessa de ir ao forno, o preparado de peixe e marisco por cima e mistura-se bem envolvendo com o bechamel. Cobrir com queijo ralado e levar ao forno.

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Massa Gratinada com Pescada e Marisco, foto 1
Massa Gratinada com Pescada e Marisco, foto 2

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Comentários dos membros:

01/11/2013

Tenho de exprimentar mas parece ser boa


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