Petitchef

Macarrão gratinado com atum, miolo de camarão e delícias do mar

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de macarrão

6 latas de atum

1 embalagem de miolo de camarão

2 barras de delícias do mar

1 pacote de molho bechamel

queijo ralado q.b.


1 folha de louro

azeite

polpa de tomate

1 colher (sopa) vinho branco

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Comece por fazer um refogado com o azeite, a cebola picada e o louro. Assim que a cebola começar a alourar, acrescente o vinho e deixe ferver um pouco para que o alcool evapore.
  • De seguida acrescente a polpa de tomate e mexa. Tempere de sal e pimenta.
  • Acrescente o atum, o miolo de camarão e as delícias do mar cortadas às cubinhos e envolva todo o preparado. Deixe refogar um pouco.
  • Entretanto coza a massa em água fervente com sal e um fio de azeite.
  • Quando estiver pronta, misture muito bem a massa com o refogado para que tudo se envolva uniformemente.
  • Cubra com queijo ralado e molho bechamel e leve ao forno a gratinar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/07/2013

No que alterei na receita;
Substitui polpa de tomate por duas colheres de Ketchup, uma embalagem de delicias do mar, um molho de coentros picados e coloquei pimenta preta.
Muito gostoso.

06/04/2013

Já fiz várias vezes e é sempre um sucesso. Obg.

10/02/2012

Ola.... acebei de ver a receita e vou ja fazer hoje para o jantar,tenho a certeza k fica optima bj :)


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