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Macarrão gratinado com camarão
Macarrão gratinado com camarão
Preparação
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Cozer em água e sal 250gr de espirais coloridas
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Numa panela deitar, 500 ml de béchamel , temperar com pimenta e noz-moscada e deixar levantar fervura.
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Juntar 500 g de camarão sem casca, 1/2 queijo fresco mozarella, e uns cubinhos de queijo cheddar .
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Deixar ferver por 1 ou 2 minutos e reservar.
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Numa assadeira, deitar o macarrão;
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Envolver um pouco o camarão com o molho; Salpicar a outra metade da mozarella em pedacinhos e mais queijo cheddar também em pedacinhos.
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Levar ao forno, o tempo suficiente para gratinar a superficie e servir.
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