Petitchef

Bacalhau gratinado com Camarão e Bechamel

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 postas de bacalhau


1 alho francês



Louro

Sal ( se necessário )

Bechámel

Azeitonas

Preparação

  • Começei por cozer o bacalhau em água e uma folha de louro. De seguida desfiei-o todo e retirei as espinhas.
  • Descasquei os camarões ainda meio congelados, retirei a tripinha e cortei-os em pedaços mais pequenos.
  • No tacho da cozedura do bacalhau fiz um refugado com azeite, cebola e uma folha de louro onde depois adicionei metade do bacalhau desfiado, alho francês cortado finamente e os camarões.
  • Coloquei o refugado de bacalhau com os camarões e reguei com bechamel e coloquei umas azeitonas descaroçadas por cima. Levar ao forno a gratinar.

Fotos

Bacalhau gratinado com Camarão e Bechamel, foto 1Bacalhau gratinado com Camarão e Bechamel, foto 2


Comentários dos membros:

16/04/2014

Ótima receita!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/05/2014

Fácil e muito saboroso.

04/11/2012

Optimoode comer e chorar por mais

16/04/2012

Adorei

31/01/2012

Deve de ser bom

sandrocas@iol.pt, 09/07/2010

Fiz como a receita e acompanhei com puré de batata e salada de tomate e pepino à parte, as vizitas e o marido gostaram muito.


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