Bacalhau gratinado com camarão e bechamel

Prato Principal
Médio
50 min
411 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • Começei por cozer o bacalhau em água e uma folha de louro. De seguida desfiei-o todo e retirei as espinhas.
  • Descasquei os camarões ainda meio congelados, retirei a tripinha e cortei-os em pedaços mais pequenos.
  • No tacho da cozedura do bacalhau fiz um refugado com azeite, cebola e uma folha de louro onde depois adicionei o bacalhau desfiado, alho francês cortado finamente e os camarões.
  • Coloquei o refogado de bacalhau com os camarões e reguei com bechamel e coloquei umas azeitonas descaroçadas por cima. Levar ao forno a gratinar.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 411Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 23.5g
  • Gord.sat.: 9.5g
  • Proteínas: 34.1g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (344g)
Sem açúcar
Sem ovo
sonia meirinhoSonia meirinho

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Ótima receita!

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Optimoode comer e chorar por mais

[email protected]

Fiz como a receita e acompanhei com puré de batata e salada de tomate e pepino à parte, as vizitas e o marido gostaram muito.