Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

Ingredientes

• 2 postas de Bacalhau;
• 1 alho francês;
• 2 cogumelos frescos brancos;
• 2 cenouras;
• Azeite q.b.;
• Alho em pó;
• Louro;
• Pimenta preta moída na hora;
• Sal q.b. ( se necessário );
• 400 ml. de bechamel ( 2 pacotes pequenos );
• Azeitonas pretas.