Bacalhau gratinado

Ingredientes

• 400 g bacalhau
• Leite q.b.
• 80 g margarina
• 2 cebolas
• 6 dentes de alho
• 1 alho francês
• 2 cenouras
• 1 lata de cogumelos laminados
• sal e pimenta
• Puré de batata q.b.
• 5 colheres (sopa) Maionese ou béchamel