Petitchef

Gratinado de legumes com aveia

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Fazer um refogado com a cebola, alho, louro e tomate no azeite.
  • Depois de pronto adicione os legumes pela seguinte ordem: beringela, cenoura, pimento, courgete, azeitonas e o meio copo de água.
  • Deixar levantar fervura e retirar do lume.
  • Tempere com o sal, oregãos e junte os flocos de aveia. Envolva tudo dispondo num pirex, polvilhe com o pão ralado e sementes de sésamo e vai ao forno a 180º até dourar.

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