Petitchef

Omelete de soja e legumes

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Uma refeição muito protéica, ideal para recuperar energias!

Ingredientes

Número de doses: 4
200g de nacos de soja


1/2 courgete


Sal

Pimenta e alho moído

Preparação

  • Demolhe os nacos de soja em água, por 30 minutos .
  • Escorra-os e junte-lhes os ovos batidos, a cenoura e a courgete cortadas em cubinhos.
  • Tempere com sal, pimenta e alho moído.Envolva tudo muito bem.
  • Verta para um recipiente refractário e leve ao forno a 180ºC, até dourar.

Fotos

Omelete de Soja e Legumes, foto 1Omelete de Soja e Legumes, foto 2Omelete de Soja e Legumes, foto 3Omelete de Soja e Legumes, foto 4Omelete de Soja e Legumes, foto 5




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