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Omelete de Soja e Legumes

Uma refeição muito protéica, ideal para recuperar energias!

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
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Ingredientes

4

Preparação

  • Demolhe os nacos de soja em água, por 30 minutos .
  • Escorra-os e junte-lhes os ovos batidos, a cenoura e a courgete cortadas em cubinhos.
  • Tempere com sal, pimenta e alho moído.Envolva tudo muito bem.
  • Verta para um recipiente refractário e leve ao forno a 180ºC, até dourar.
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Fotos

Omelete de Soja e Legumes
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