-
Home
-
Receitas
-
Receitas de Gratinado
-
Badejo gratinado
Badejo gratinado
Ingredientes
6
Custo estimado: 9.01Euros€ (1.5€/porção)
Preparação
-
Em uma tigela, tempere o peixe com sal e Fondor.
-
Espalhe a margarina no fundo de um refratário médio, coloque o peixe e despeje o vinho branco sobre ele.
-
Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
Retire do forno e, com cuidado, separe o líquido que se formou no refratário.
-
No liquidificador, bata o líquido do peixe, o leite, a farinha de trigo e o caldo de camarão.
-
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
-
Cubra o peixe com esse creme e volte ao forno por mais 10 minutos.
Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (218g)
Calorias: 288Kcal
-
Glícidos: 2.6g
-
Gord total: 7.6g
-
Gord.sat.: 2g
-
Proteínas: 49g
-
Fibras: 0g
-
Açúcar: 1.1g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
5
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados