Espirais tricolores gratinada

Ingredientes

• miolo de camarão
• sal q.b.
• delícias do mar
• atum em azeite
• salsichas de aves
• cogumelos
• fiambre
• queijo para polvilhar

Preparação

• Coze-se o miolo de camarão em água temperada com sal. Entretanto cortam-se as delícias do mar, o fiambre, as salsichas, junta-se o atum e os cogumelos.
• Junta-se, posteriormente, o miolo de camão à mistura anterior e envolve-se bem.
• Transfere-se tudo para um tabuleiro que possa ir ao forno, polvilha-se com o queijo e deixa-se gratinar.

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