Bifes de perú gratinados
Ingredientes
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Colocam-se os bifes de perú numa marinada de sal, alho e limão.
- Passam-se os bifes por uma ligeira fritura em vaqueiro.
- De seguida, tranferem-se para uma assadeira e sobre cada bife coloca-se cogumelos laminhados, 1 fatia de fiambre e 1 fatia de queijo.
- Leva-se ao forno para gratinar.
