Tamboril gratinado

Ingredientes

• Tamboril
• 1 lata cogumelos peq
• molho bechamel
• queijo ralado q.b.

Preparação

• Temperar o tamboril com sal e pimenta.
• Num pouco de margarina, alourar numa frigideira em lume brando, até fritarem todos..
• Juntar os cogumelos e deixar aquecer.
• Num pirex, pôr o tamboril e os cogumelos, e verter bechamel por cima.
• Polvilhar com queijo ralado a gosto e levar ao forno a gratinar.

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