Petitchef

Farfalle gratinada

Prato Principal
3 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
300 g de farfalle

azeite q.b.

300 g de bacon cortado  em fatias e em pedaços de 2 cm de largura

Pimenta preta

2 dentes de alho picados muito miúdinho

300 g de cogumelos frescos laminados grosseiramente

4 folhas de Manjericão fresco ou 1 colher de mangerição seco

200 ml de bechámel

1 caldo tempero de bifes

Mozarella ralada q.b.

Preparação

  • Cozer a massa surante 15 minutos.
  • Numa sertã saltear o bacon e os cogumelos no azeite, temperar com a pimenta, o alho e o manjericão.
  • Acrescentar o bechámel e o tempero de bifes.
  • Deixar apurar. Juntar a massa farfalle escorrida . Misturar bem,
  • Colocar num pirex, polvilhar com a mozzarela ralada e levar ao forno para gratinar.





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