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Farfalle gratinada
Farfalle gratinada
Preparação
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Cozer a massa surante 15 minutos.
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Numa sertã saltear o bacon e os cogumelos no azeite, temperar com a pimenta, o alho e o manjericão.
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Acrescentar o bechámel e o tempero de bifes.
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Deixar apurar. Juntar a massa farfalle escorrida . Misturar bem,
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Colocar num pirex, polvilhar com a mozzarela ralada e levar ao forno para gratinar.
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