Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Ingredientes

• Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL!
• 100 g de queijo roquefort
• 2 c.s. de natas (ou crème fraîche)
• Folhas de hortelã picada a gosto
• Cogumelos
• Pimenta moída
• Flor de Sal

Preparação

• 1. Preparar os cogumelos, lavando-os bem e tirando o pé.
  2. Virá-los e colocá-los num pirex para ir ao forno.
  3. Cortar o queijo em bocadinhos, juntar os restantes ingredientes. Com uma colher, rechear os cogumelos.
  4. Levar ao forno a 225 ºC durante, com o grill ligado, aproximadamente 10 minutos.
  
  Espero que gostem!

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