Petitchef

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Entrada
2 porções
5 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL!

100 g de queijo roquefort

2 c.s. de natas (ou crème fraîche)

Folhas de hortelã picada a gosto


Pimenta moída

Flor de Sal

Preparação

  • 1. Preparar os cogumelos, lavando-os bem e tirando o pé.
    2. Virá-los e colocá-los num pirex para ir ao forno.
    3. Cortar o queijo em bocadinhos, juntar os restantes ingredientes. Com uma colher, rechear os cogumelos.
    4. Levar ao forno a 225 ºC durante, com o grill ligado, aproximadamente 10 minutos.

    Espero que gostem!



Comentários dos membros (13):

27/01/2013

Só de ler já dá para "BABAR"!!!!

18/10/2012

Ja estou com água na boca, adoro cogumelos !! vou fazer amanha para o jantar.

Rui17, 17/10/2012

Devinal.

16/10/2012

Sao muitas boas

sandra m.j.borges, 15/10/2012

A mistura de sabores deve ficar ótima. Vou fazer !

14/10/2012

Parece ser muito bom irei tentar fazer

14/10/2012

Que delícia!

14/10/2012

Excelente..me deu agua na boca..sai correndo ao super mercado comprar....e ficou delicioso..logico que personalizei.

14/10/2012

Saborosa e ráida de cozer no forno! Muito obrigada Chef!

14/10/2012

Simples,saborosa e rápida!


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