Esparguete com cogumelos, atum e salsichas

Ingredientes

• 250 g de esparguete
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 lata de cogumelos
• 1 lata de salsichas cocktail
• 2 latas de atum
• oregãos moídos
• 1/2 pacote de natas
• 100 g de queijo mozzarela
• azeite q.b.
• sal q.b.

Preparação

• Cozer o esparguete em água abundante a ferver com sal e um fio de azeite por 8 minutos. Escorrer passar por água fria e reservar. Alourar a cebola picada em azeite, juntar o tomate, os cogumelos laminados, o atum desfeito, as salsichas e mexer muito bem para ganhar paladar.
• Acrescentar o esparguete, regar com as natas, polvilhar com os oregãos e o queijo ralado, rectifique os temperos e mexa bem para envolver. Retire do lume e sirva com saladas a gosto.

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