Esparguete á carbonara

Name: Esparguete á carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Esparguete; Bacon em cubos (1 embalagem); Cogumelos laminados (1 lata); Salsichas (1 lata de 8); 4 Ovos; Natas (1 pacote); Queijo mozarella

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

521 Kcal

O garfo enrola efectivamente o espaguete

Ingredientes

Esparguete
Bacon em cubos (1 embalagem)
Cogumelos laminados (1 lata)
Salsichas (1 lata de 8)
4 Ovos
Natas (1 pacote)
Queijo mozarella

Custo estimado: 2.97€ (0.74€/porção)

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Carbonara à italiana

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Cozer o esparguete com água, sal e um pouco de azeite ( sem cozer de mais).
Numa frigideira fritar um pouco o bacon, só até ficar esbranquiçado,
juntar os cogumelos e as salsichas ás rodelas, envolver tudo bem e retira-se do lume.
Escorrer o esparguete, e adiciona-se a mistura do bacon, com os cogumelos e salsichas.
Bater os ovos com as natas e mistura-se com o esparguete.
Deixar cozer um pouco e quando se retira do lume juntar o queijo mozarella.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 521Kcal

Glícidos: 18.8g
Gord total: 41.8g
Gord.sat.: 25.7g
Proteínas: 16.3g
Fibras: 0.8g
Açúcar: 3.4g
ProPoints: 14
SmartPoints: 22

Informação nutricional para 1 dose (198g)

Sem açúcar

Morango1979

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