Medalhões de Pescada com Molho de Camarão

Name: Medalhões de pescada com molho de camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de medalhões de pescada; 24 camarões descascados; A parte branca do alho francês cortado às rodelas; 1 pacote de sopa de marisco feita com apenas 750 ml de água; 30 g de margarina; 125 ml de vinho branco; 100 g de queijo ralado para gratinados

Prato Principal

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

Medalhões de Pescada com Molho de Camarão

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Ingredientes

800 g de medalhões de pescada
24 camarões descascados
A parte branca do alho francês cortado às rodelas
1 pacote de sopa de marisco feita com apenas 750 ml de água
30 g de margarina
125 ml de vinho branco
100 g de queijo ralado para gratinados

Preparação

Depois de preparada a sopa de camarão, juntar o vinho branco e mexer.
Colocar os medalhões de pescada num tabuleiro de ir ao forno previamente untado com margarina.
Espalhar as rodelas de alho francês e os camarões por cima do peixe.
Juntar a margarina e regar com a sopa de marisco. Polvilhar com o queijo ralado.
Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 40 minutos até o peixe estar cozinhado e douradinho.
Acompanhar com puré de batata.

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