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Receita com pescada
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Medalhão pescada
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Medalhões de pescada com molho de camarão
Medalhões de Pescada com Molho de Camarão
Preparação
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Depois de preparada a sopa de camarão, juntar o vinho branco e mexer.
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Colocar os medalhões de pescada num tabuleiro de ir ao forno previamente untado com margarina.
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Espalhar as rodelas de alho francês e os camarões por cima do peixe.
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Juntar a margarina e regar com a sopa de marisco. Polvilhar com o queijo ralado.
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Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 40 minutos até o peixe estar cozinhado e douradinho.
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Acompanhar com puré de batata.
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