Petitchef

Medalhões de pescada com molho de camarão

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
800 g Medalhões de Pescada

24 Camarões descascados

A parte branca de Alho Francês cortado em rodelas

1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750 ml Água

30 g Margarina

125 ml Vinho Branco

100 g Queijo ralado para gratinados

Preparação

  • Junte o vinho branco à sopa e mexa.
  • Num tabuleiro de ir ao forno coloque os medalhões de pescada.
  • Espalhe por cima as rodelas de alho francês e os camarões.
  • Junte a margarina e regue tudo com a sopa de marisco. Polvilhe com o queijo.
  • Leve ao forno pré-aqueico nos 200º C, aproximadamente 40 minutos, até o peixe ficar cozinhado e tostadinho por cima.
  • Depois de pronto, retire e sirva acompanhado por puré de batata.





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