Medalhões de Pescada com Molho de Camarão

Name: Medalhões de pescada com molho de camarão
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g Medalhões de Pescada; 24 Camarões descascados; A parte branca de Alho Francês cortado em rodelas; 1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750 ml Água; 30 g Margarina; 125 ml Vinho Branco; 100 g Queijo ralado para gratinados

Prato Principal

4 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

Medalhões de Pescada com Molho de Camarão

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Ingredientes

800 g Medalhões de Pescada
24 Camarões descascados
A parte branca de Alho Francês cortado em rodelas
1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750 ml Água
30 g Margarina
125 ml Vinho Branco
100 g Queijo ralado para gratinados

Preparação

Junte o vinho branco à sopa e mexa.
Num tabuleiro de ir ao forno coloque os medalhões de pescada.
Espalhe por cima as rodelas de alho francês e os camarões.
Junte a margarina e regue tudo com a sopa de marisco. Polvilhe com o queijo.
Leve ao forno pré-aqueico nos 200º C, aproximadamente 40 minutos, até o peixe ficar cozinhado e tostadinho por cima.
Depois de pronto, retire e sirva acompanhado por puré de batata.

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