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Arroz de peixe e marisco

Receita para dias especiais.

Prato Principal
4 porções
40 min
25 min
Médio
380 Kcal
Arroz de peixe e marisco
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Ingredientes

4

Preparação

  • Numa panela coloque a infusão de alho e azeite, a cebola picada e refogue.
  • Junte a cenoura e o pimento e refogue mais um pouco.
  • Acrescente a pescada e as ameijoas, salteie uns minutos.
    Seguido da polpa de tomate, sal, a malagueta e regue com o vinho branco. Deixe ferver uns 5 minutos.
  • Junte o arroz e o caldo de peixe, coza por 15 minutos.
    Acrescente os camarões e coza por mais 5 minutos.
    Rectifique os temperos e sirva polvilhado com coentros frescos picados.
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Dicas e Conselhos:

Convém servir esta receita imediatamente, enquanto o arroz está com algum caldo.
Esta receita também se encontra no meu blogue pessoal.
http://receitasdaromy.blogspot.com/2018/05/arroz-de-peixe-e-marisco.html

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 380Kcal
  • Glícidos: 28.7g
  • Gord total: 11.6g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 38.2g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (373g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar

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