Petitchef

Creme de peixe

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 cebola picada

1 alho picado

1 fio de azeite

1 cubo knorr marisco


1 cenoura

2 tomate maduro

1 courgette

2 lombos de pescada

6 barras de delicias do mar

8 camarões cozidos descascados

Preparação

  • Numa panela comece por colocar o fio de azeite, a cebola, o alho, e o cubo knorr, e deixar alourar um pouco, juntar o peixe cortado aos quadrados, excepto as delicias do mar, e deixa-se refogar um bocadinho.
  • Acrescentar um pouco de água para cozer um pouco o peixe de maneira a que depois o consiga desfiar.
  • Retirar o peixe a acrescentar os legumes cortados aos pedaços, cobrir com água, verificar o tempero do sal e deixar cozer os legumes.
  • Entretanto limpe o peixe de peles e espinhas e separe em pedaços não muito pequenos.
  • Depois dos legumes cozidos triturar com a varinha mágica, acrescentar um fio de azeite, o peixe , e as delicias do mar cortadas aos pedaços, e o miolo de camarão, deixe levantar fervura e apague o lume.
  • Sirva bem quente, com croutons e salsa picada.

Fotos

Creme de Peixe, foto 1Creme de Peixe, foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Creme de topinambo, batata e bacon
Creme de topinambo, batata e bacon
6 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Creme de curgete / abobrinha
Creme de curgete / abobrinha
2 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Creme de abóbora
Creme de abóbora
6 porções
40 min
Médio
4.5 / 5
Receita Creme de peixe
Creme de peixe
2 porções
55 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Creme de tamboril
Creme de tamboril
4 porções
35 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Para acompanhar: o PeixePara acompanhar: o Peixe15 sublimes receitas de Peixe para a Quaresma15 sublimes receitas de Peixe para a QuaresmaReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e Sopa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto