Petitchef

Sopa de perca com marisco

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cenoura grande

1 cebola média

1 batata média

1 knorr de marisco

1.5 l água

flor de sal


delicias do mar

1 posta de peixe

azeite

salsa

Preparação

  • Numa panela leve ao lume a água, o sal, o azeite e o knorr de marisco.
  • Depois de começar a ferver junte os legumes cortados em pedacinhos pequenos para cozer mais facilmente.
  • Deixe cozinhar até os legumes estarem bons para passar com a varinha mágica.
  • Transforme o caldo em puré e adicione o peixe previamente cozido e desfiado, as delicias do mar e o camarão, deixe levantar fervura de novo e deixe cozer por 4 minutos.
  • Desligue o lume, sirva em pratos de sopa e decore com salsa picada.





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