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Esparguetti com legumes e marisco
Esparguetti com legumes e marisco
Este foi o jantar de hoje, muito simples e delicioso.
Preparação
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Coze a massa com água, sal e um pouco de azeite, cerca de 10 minutos.
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Depois faze um refogado com cebola em meias luas e azeite, deixe ganhar um pouco de cor e junte polpa de tomate.
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Depois acrescente uma cenoura relada e um pouco de repolho em juliana, tempere com sal e deixe cozer um pouco.
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Acrescente depois algum miolo de camarão e deixe apurar durante 10 minutos.
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Por fim junte algumas delicias do mar.
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