Petitchef

Feijoada de chocos e marisco

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g chocos limpos

400 g miolo de camarão

250 g berbigão

1 emb delícias do mar

2 latas peq. feijão manteiga

100 g bacon


3 dentes alho

2 cenouras

100 g tomate frito

40 g azeite

1 pacote creme marisco

1 folha de louro

sal e pimenta

salsa picada

Preparação

  • Picar as cebolas e os alhos com uns toques de turbo. Adicionar o azeite e programar 6 min / 100º / vel 1. Juntar o bacon aos pedacinhos e programar mais 2 minutos à mesma temperatura.
  • Deitar o creme de marisco, o louro, a salsa picasa e o tomate frito. Programar 2 min / 100º / Vel volher inversa. Juntar as cenouras em rodelas, os chocos e o berbigão e programar 20 min / 100º / vel colher inversa.
  • Adicionar o feijão e o miolo de camarão, rectificar os temperos e programar 10 min / 100º / vel colher inversa.
  • No final juntar os pedaços de delícias do mar e envolver. Servi com arroz thai





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