Feijoada de marisco.

Preparação

• Pique a cebola e o dente de alho,e leve num tacho com o azeite a refogar,junte o tomate,o louro,as cenouras e regue com o vinho branco.
• Acrecente o marisco, á excepção das delicias do mar, e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
• Entretanto junte a sopa de marisco já diluida a mesma, deixe apurar por mais 5 minutos, junte por fim o feijão já cozido e tempere com o sal e o piripiri q.b. deixe por mais 10 minutos.
• Apague o lume e deite as delicias do mar cortadas aos cubos e a morcela ás rodelas e polvilhado com os coentros picados.