Tarte de camarão

Ingredientes

• 1 Cebola
• 4 Dentes de Alho
• Azeite
• 2 Cenouras
• 1 embalagem de Miolo de Camarão
• Sal e Pimenta
• 1/2 pacote de Creme de Marisco (em pó)
• 4 Ovos
• 1 pacote de Natas
• Massa Folhada (vendida pronta a usar) - também pode ser feita com massa quebrada

Preparação

• Picar a cebola e os alhos e refogar com o azeite.
• Ralar as cenouras e juntar ao refogado. Deixar cozinhar em lume brando.
• Juntar o miolo do camarão e deixar cozinhar. Temperar com sal e pimenta.
• Bater os ovos e juntar as natas e o creme de marisco. Levar tudo ao lume durante breves instantes.
• Forrar uma tarteira com a massa folhada (com o papel vegetal ou untando-a com margarina).
• Deitar o refogado e cobrir tudo com os ovos.
• Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos.

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