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Tarte de camarão
Tarte de Camarão
Uma receita ao camarão requintado e realmente rico sabor.
Preparação
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Picar a cebola e os alhos e refogar com o azeite.
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Ralar as cenouras e juntar ao refogado. Deixar cozinhar em lume brando.
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Juntar o miolo do camarão e deixar cozinhar. Temperar com sal e pimenta.
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Bater os ovos e juntar as natas e o creme de marisco. Levar tudo ao lume durante breves instantes.
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Forrar uma tarteira com a massa folhada (com o papel vegetal ou untando-a com margarina).
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Deitar o refogado e cobrir tudo com os ovos.
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Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos.
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