Coloca-se a massa folhada numa tarteira e pica-se o fundo, coloca-se uma folha de alumínio e algo que vá ao forno para fazer um pouco de peso.
Leva-se ao forno durante 15 minutinhos sensívelmente a 180ºC. Entretanto coze-se a massa com sal numa panela e noutra panela coze-se o marisco com sal.
Quando estiver tudo cozido, junta-se tudo e deita-se um pacote de natas por cima.
Portanto, deita-se o preparado em cima da massa folhada e vai ao forno aquecer um bocadinho (+/_ 10 minutinhos.)
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