Comece por fazer a massa e para isso leve ao lume o leite a água, a manteiga e um pouco de sal. Quando ferver retire e adicione a farinha mexendo bem até obter uma massa que se despegue das paredes do tacho. Reservar. Vamos agora para o recheio: Picar a cebola e refogar no azeite. Acrescentar depois o camarão descascado e partido em pedaços. Adicione a polpa de tomate e deixe apurar. Acrescente a farinha e tempere de sal e pimenta. Adicione o leite dissolvido com o creme de marisco e deixe engrossar. Retire do lume e acrescente a gema e a salsa picada. Estenda a massa com o rolo de modo a ficar bem fina e deite nela pequenas colheradas de recheio corte a massa em forma de meia-lua com a ajuda de um copo. Finalmente passar os rissóis por ovo batido e pão ralado.Agora é só fritar e servir com arroz de cenoura.
Boa noite Eu gostaria de saber se voce é brasileira? porque tem algumas palavras que nao sao brasileira, apesar de suas receitas ser deliciosas, eu consulto todos os dias , morando em nice na frança , eu fico contente ter uma receitinha brasileira . muito obrigada vania vour
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Comentários dos membros:
Nuito bom!
São muito bons
Receita optima.
Facil e deliciosa receita de rissois
Obrigada pela receita, gostei
Boa noite Eu gostaria de saber se voce é brasileira? porque tem algumas palavras que nao sao brasileira, apesar de suas receitas ser deliciosas, eu consulto todos os dias , morando em nice na frança , eu fico contente ter uma receitinha brasileira . muito obrigada vania vour
Eu fiz e tenho que dizer que ficou muito bom Obrigado
Uma maravilha!!!
Ola gostei da receita fiz e deu tudo certo obrigada