Rissois de peixe e camarão...

Name: Rissois de peixe e camarão...
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 chávenas de água; 5 chávenas de farinha; 5 colheres da sopa de margarina; 4 filetes de panga; 1/2 kilo de miolo de camarão; 1 cebola; 2 dentes de alho; salsa picada; azeite; 500 g de leite; 100 g de farinha; 25 g de margarina; 2 colheres de sopa de caldo de sopa de marisco; pimenta e noz moscada

Aperitivo

Muito Fácil

25 min

Receitas semelhantes

Peixe gratinado fácil

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Deitei no copo da bimby, as 5 chávnas de água e uma pitada de sal. Programei 7 mints, vel.1, temp. Varoma. Decorrido o tempo, acrescentei a farinha toda de uma vez e prgramei 3 mints, vel.6, tem.100º.
Retirei coloquei num recipiente e deitei mais um pouco de farinha e fui amassando mais um pouco com as mãos, atenção que a massa está a escaldar. Deixei repousar, enquanto fazia o recheio.
Cozi o peixe na varoma. Coloquei a cebola e o alho, no copo e programei 10seg., vel.5.
Adicione o peixe, o miolo de camarão e o azeite. Dei-lhe dois toques no turbo, para desfazer o peixe. Programei 7 mints, vel.2, temperatura 100º.
Adicione o leite, a farinha, a margarina e as 2 colheres de sopa de marisco.
Tempere de pimenta e noz moscada e programei a vel.5, deixando misturara tudo muito bem. Volte a programar 5 mints, temp.90º, vel. 3. dicionei a salsa picada já fora do copo.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

SSoniaalexandra

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

3.6/5, 5 votos 2 comentários

anonymous

23/10/2013

Será que a srª só sabe cozinhar com a bimbi???????????????

comentário abusivo

anonymous

20/02/2013

Muito bom

comentário abusivo

Ingredientes