Petitchef

Paella de Marisco

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Coza os camarões num tacho com água temperada com sal, pimenta e sumo de limão durante 10 minutos. Retire e reserve os camarões e o caldo.
  • Pique a cebola e os alhos e refogue ambos no azeite.
  • Adicione a mistura de marisco, o tomate picado, os pimentos em tiras e o arroz. Envolva bem, tempere com sal e pimenta e junte o concentrado de tomate.
  • Vá regando o arroz, aos poucos, com o caldo da cozedura dos camarões, até este se encontrar cozido.
  • Sirva de imediato e polvilhe com os coentros picados.

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Fotos

Paella de Marisco, foto 1
Paella de Marisco, foto 2

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