Petitchef

Paella de marisco

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de camarões

1 limão (sumo)

1 cebola pequena

2 dentes de alho

50 ml de azeite

800 g mistura de marisco

2 tomates maduros

0.5 pimento verde

0.5 pimento vermelho

300 g de arroz

2 colheres de sopa de concentrado de tomate

1 raminho de coentros

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Coza os camarões num tacho com água temperada com sal, pimenta e sumo de limão durante 10 minutos. Retire e reserve os camarões e o caldo.
  • Pique a cebola e os alhos e refogue ambos no azeite.
  • Adicione a mistura de marisco, o tomate picado, os pimentos em tiras e o arroz. Envolva bem, tempere com sal e pimenta e junte o concentrado de tomate.
  • Vá regando o arroz, aos poucos, com o caldo da cozedura dos camarões, até este se encontrar cozido.
  • Sirva de imediato e polvilhe com os coentros picados.

Fotos

Paella de Marisco, foto 1Paella de Marisco, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Paella mauro rebelo
Paella mauro rebelo
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Paella de frutos do mar.
Paella de frutos do mar.
1 porções
2h30m
Médio
4.4 / 5
Receita Paella marinera
Paella marinera
4 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Paella de frutos do mar
Paella de frutos do mar
4 porções
1h45m
Médio
4.1 / 5
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)
Camarão na moranga (com leite de côco)
6 porções
2 horas
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto