Petitchef

Mimos de pescada com molho de marisco

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

molho:

Preparação

  • Tempere o peixe de sal com uns 10 minutos de antecedência. Lave o peixe e seque-o bem.
  • Bata o ovo e coloque a farinha numa outra tigela.
  • Passe o peixe pelo ovo batido e pela farinha e frirte-o até estar alourado.
  • Prepare o molho. Numa frigideira aqueça o azeite e aloure o tomate.
  • Junte o camarão e frite-o.
  • Numa tigela misture o molho bechamel com o creme de marisco e de seguida incorpore-o ao camarão.
  • Em lume brando deixe o molho ao lume uns 3 minutos.
  • Desligue o lume e coloque o molho por cima do peixe.

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Fotos

Mimos de pescada com molho de marisco, foto 1
Mimos de pescada com molho de marisco, foto 2
Mimos de pescada com molho de marisco, foto 3

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