Petitchef

Mimos de pescada com molho de marisco

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 centros de pescada

óleo para fritar

farinha

1 ovo


molho:

1 embalagem de bechamel 200 ml

1 colher sopa de creme de marisco instantâneo

100 g miolo de camarão


1 colher sopa de tomate congelado aos cubos

sal

Preparação

  • Tempere o peixe de sal com uns 10 minutos de antecedência. Lave o peixe e seque-o bem.
  • Bata o ovo e coloque a farinha numa outra tigela.
  • Passe o peixe pelo ovo batido e pela farinha e frirte-o até estar alourado.
  • Prepare o molho. Numa frigideira aqueça o azeite e aloure o tomate.
  • Junte o camarão e frite-o.
  • Numa tigela misture o molho bechamel com o creme de marisco e de seguida incorpore-o ao camarão.
  • Em lume brando deixe o molho ao lume uns 3 minutos.
  • Desligue o lume e coloque o molho por cima do peixe.

Fotos

Mimos de pescada com molho de marisco, foto 1Mimos de pescada com molho de marisco, foto 2Mimos de pescada com molho de marisco, foto 3





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