Número de doses: 4
4 tomates maduros sem pele e sem sementes
3 dentes de alho
6 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (café) de tomilho
1 colher (café) de açafrão
1/2 colher (café) de erva doce
2 folhas de louro
1 colher (café) de açafrão
Sal e pimenta do reino a gosto