Coquetel de camarão com abacate

Ingredientes

• 500 g de camarão grande cozido, sem casca
• 1/2 xícara de molho de marisco
• 3 colheres de sopa de coentro picado
• polpa de 1 abacate, em pedaços pequenos
• 1/2 xícara de cebola picada
• suco de 2 limões verdes
• 1 xícara de ketchup
• 1 pimentão chili verde tipo Serrano, picado bem miúdo
• 2 tomates, picados em cubinhos miúdos
• 1/2 colher de chá de molho de Tabasco
• sal

Preparação

• Cortar os camarões em pedaços pequenos.
• Em uma tigela, misturar o molho de marisco, o ketchup, o molho de tabasco, o suco de limão e sal.
• Adicionar o coentro, o tomate, a cebola, o chili e o camarão. Misturar bem.
• Servir com bolachinhas salgadas.

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