Verrines de abacate, camarão e toranja, bem fresquinhas!
Verrines de abacate, camarão e toranja, bem fresquinhas!
Comece a refeição com uma linda entrada servida em verrines (copinhos). Nossa associação de hoje é de abacate, camarão e toranja. Bem refrescante, esta receita é versátil, fácil e saudável. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Prepare a toranja: corte a base e o topo. Descasque e recupere a polpa (sem a parte branca). Corte-a em pequenos pedaços e reserve. Esprema o que sobrou da toranja para extrair o suco.
Descasque os camarões e corte-os em pedaços pequenos. Numa tigela grande, misture os camarões, a toranja (e seu suco caso tenha recuperado) o azeite, o sumo de 1/2 limão, a páprica e o sal. Leve ao frio (geladeira).
Corte o abacate ao meio. Retire a semente e recupere a polpa. Misture-o com a outra metade do sumo de limão e sal.
Montagem: Em cada copo, coloque algumas colheres do abacate e por cima a mistura dos camarões/toranja. Deixe-os no frio (geladeira) até a hora de servi-los. Bom apetite!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
PetitChef_PT
