Petitchef

Gelatina de abacate

Entrada
4 porções
10 min
Muito Fácil
A entrada festiva para começar uma refeição!

Ingredientes

Número de doses: 4
1 abacate grande passado na peneira

1 pacote de gelatina sem sabor

1 xícara de chá de creme de leite

1 xícara de maionese

1 xícara de água fervente

caldo de 1/2 limão


Acompanhamento:

15 camarões grandes cozidos

6 colheres de maionese bem temperada

azeitonas pretas

ovos cozidos em rodelas para decorar

Preparação

  • Dissolva a gelatina na água fervente, e deixe esfriar.
  • Misture o creme de leite, a maionese, o abacate e o limão e despeje numa fôrma úmida.
  • Leve para a geladeira. Desenforme na hora de servir.
  • Arrume ao redor os camarões a maionese e decore com as azeitonas e as rodelas de ovo cozido.

Perguntas:






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