Petitchef

Tagliatelle com camarão

Prato Principal
4 porções
40 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Esta receita tirei de uma revista chamada As receitas da Terra Nostra, que era uma novela que já deu à uns anitos! Eu não a vi, sinceramente, não sou grande fã de novelas, mas as receitas despertaram-me grande interesse, ou não fosse eu viciada em comida italiana! :)

Ficou uma delícia este pratinho e é bem simples de fazer!


Aqui fica a receitinha:


Ingredientes:

500 gr de camarão

500 gr de tagliatelle ( talharim largo)

1/3 chávena de azeitonas pretas

4 colheres (sopa) de salsa picada

Sumo de 1/2 limão

5 colheres ( sopa) de azeite

6 dentes de alho picados

1/2 colher (chá) de pimenta

Sal q.b.

Preparação

  • Lave e enxugue os camarões. Cozinhe a massa al dente em água fervente com sal e um fio de azeite. Aqueça 1 c. (sp) de azeite, quando estiver bem quente junte os camarões e frite-os, mexendo com um garfo de madeira, até ficarem rosados. Regue com o sumo de limão e ferva até este evaporar. Retire do lume. Numa caçarola, aqueça o restante azeite e aloure o alho picado. Junte os camarões, as azeitonas, a salsa e tempere. Misture com a massa e sirva.

    Bom apetite e bom fim de semana!



Comentários dos membros:

16/11/2012

Magnifica, todos cá em casa adoraram...


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