Pastel de camarão

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2/3 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (chá) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de água
• farinha de trigo para polvilhar
• 1 gema para pincelar
• margarina para untar

Recheio:

• 500 gr de camarão descascado e limpo
• suco de 2 limões
• 1 tomate médio picado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tablete de caldo de legumes
• sal e cheiro verde a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 200 ml de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 folha de louro
• azeitonas verdes picadas a gosto