Pastel sem glúten e sem lactose

Ingredientes

• 2 xícaras das de chá de farinha de arroz ou creme de arroz (ou uma xícara de creme e uma de farinha de arroz);
• 2 colheres das de sopa de amido de milho;
• 1/2 colher de chá de GOMA XANTANA;
• 1/2 colher das de chá de sal;
• 2 ovos;
• 3 colheres das de sopa de óleo vegetal;
• 1 colher das de sopa de álcool ou cachaça;
• 10 a 20 colheres das de sopa de água morna (ir adicionando até encontrar o ponto)