Camarão frito com guacamole suave

Entrada

2 porções

Muito Fácil

5 min

151 Kcal

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Nunca tinha provado guacamole, e continuo sem saber bem ao que é suposto saber :) Esta que fiz, foi resultado dos ingredientes que tinha em casa, mas resultou muito bem para acompanhar camarão frito ligeiramente picante (feito na actifry).

Ingredientes

• 1 abacate bem maduro
• 1 maçã reineta
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 colher de sobremesa de ketchup (usei caseiro - receita aqui)
• Sal e pimenta q.b.
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho

Preparação

• Colocar o abacate e a maçã descascados e sem caroços num recipiente com o sumo de limão.
• Adicionar os restantes ingredientes e triturar até ficar com a consistência a gosto (na bimby, alguns segundos na vel. 4).
• O caroço pode ser colocado como na foto para ajudar a não oxidar.

Perguntas

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