Petitchef

Camarão california

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
277 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de camarões

Sal a gosto

Pimenta branca a gosto

3 colheres sopa de suco de limão

2 colheres sopa de manteiga

1 colher sopa de azeite doce

1 cebola branca grande

5 tomates sem pele e sem sementes

2 maças grandes vermelhas

2 colheres sopa de conhaque

250 g de creme de leite

2 colheres sopa de salsinha

Preparação

  • Limpar os camarões, temperar com: sal e pimenta branca, rege com suco de limão. Deixa de neste tempero por 30 minutos.
  • Esquente a manteiga e o azeite, e coloque a cebola picadinha e os camarões. Adicione o tomate passado no liquidificador, deixe ferver durante 20 minutos em fogo baixo.
  • Descasque as maçãs e pique em cubinhos, rege com conhaque e junte aos camarões, deixe ferver por mais 5 minutos. Coloque o creme de leite, deixe esquentar até o ponto de fervura, mas não deixe ferver. Sirva polvilhado com salsinha picada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (331g)
Calorias: 277Kcal
  • Glícidos: 9.5g
  • Gord total: 7.8g
  • Gord.sat.: 3.3g
  • Proteínas: 37.9g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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