Camarão à moçambique

Ingredientes

• 1 kg de camarão de moçambique
• 6 dentes de alho
• 2 malaguetas secas
• sal q.b.
• margarina q.b.
• 2 colheres sopa de Whisky
• Sumo de limão q.b.

Preparação

• Abrem-se os camarões ao meio e retira-se a tripa preta que têm no dorso.
• Num almofariz junta-se os alhos, as malaguetas (sem sementes) e o whisky.
• Esmaga-se tudo e junta-se a margarina criando uma pasta homogénea.
• Com esta pasta barram-se os camarões que já estão abertos no tabuleiro e rega-se com o sumo de limão.
• Com esta pasta barram-se os camarões que já estão abertos no tabuleiro e rega-se com o sumo de limão.
• Vai ao forno por cerca de 20 minutos e serve-se com batata frita/arroz e salada.

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