Camarões cozidos ao natural

Name: Camarões cozidos ao natural
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Camarões tigre; Sumo de limão; Sal grosso; 1 Piri-piri; 3 cascas de cebola

Prato Principal

Muito Fácil

40 min

16 Kcal

Ingredientes

Camarões tigre
Sumo de limão
Sal grosso
1 Piri-piri
3 cascas de cebola

Custo estimado: 0.86€ (0.14€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Num tacho com água deitar duas mãos cheias de sal grosso, 3 cascas de cebola e o piri-piri.
Quando a água estiver a ferver, acrescentar os camarões com a casca e deixar a cozer cerca de10/15 minutos.
No fim, retirar os camarões do tacho e passá-los por água gelada para retirar o excesso de sal e a casca ficar bem rijinha.
Colocar num tigela com um pouco de sumo de limão e sal.
Quando os camarões estiverem frios, colocá-los no frigorífico até ao momento de os servir.