Spaghetti nero al gamberetti - dia preto

Ingredientes

• 400 g de esparguete nero di sépia
• 300 g de camarão
• 1 dente de alho
• 1 limão
• 1 pacote de natas
• 65 g de polpa de tomate
• azeite qb
• sal e pimenta qb

Preparação

• Coza a massa em água fervente e temperada de sal, de acordo com as instruções da embalagem. Tempere o camarão com sumo de limão, sal e pimenta.
• Deite num tacho o azeite e o alho esmagado e deixe refogar um pouco. Junte o camarão e deixe cozinhar.
• Assim que o camarão estiver bem rosado, adicione a massa escorrida e envolva.
• Junte as natas e a polpa previamente misturadas, e deixe apurar um bocadinho. Retifique os temperos e sirva de imediato.

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