Camarão cozido

De Nani1Nani1
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10 comentários


Ingredientes

- camarãomuito
- sal grossoágua

Preparação

Passo 1

Leva-se água ao lume num tacho largo com muito sal, disseram-me que se pode por 1 kg de sal que o camarão só toma gosto do que necessita. Quando a água começar a ferver bem, deitar o camarão, esperar que levante fervura e contar 12 minutos exactos.

Passo 2

Retirar e passar imediatamente por água fria abundante. Servir depois de frio. Uma delícia, já comi frito e grelhado, mas só gosto mesmo dele assim simples.






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Comentários dos membros:

1 / 5
Publicado 24/12/2011, 10:35

Precisava de saber a percentagem exacta de sal por litro de água.O resto não tem nada que saber...

1 / 5
Publicado 08/02/2012, 21:14

Nao se deve lavar o camarao depois de cozido
e sim por em agua com gelo e sal

3 / 5
Publicado 26/11/2011, 01:48

Ficou um pouco salgado, mas ficou bom.
Obrigado.

3 / 5
Publicado 26/10/2011, 21:10

Legal pois tira suas duvidas...parabens

1 / 5
Publicado 22/01/2012, 23:19

Obviamente 12 minutos é muito tempo.

1 / 5
Publicado 21/09/2011, 05:56

Muito tempo de cozedura

1 / 5
Publicado 24/09/2011, 19:52

Ça çest pas vrais

4 / 5
Publicado 10/09/2011, 00:38

Fiz e adore....

1 / 5
Publicado 23/12/2011, 22:03

Fraco

1 / 5
Publicado 22/12/2011, 19:27

11


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