Camarão cozido

De Nani1Nani1
(3.04/5 - 51 votos)
10 comentários

Ingredientes

- camarãomuito
- sal grossoágua

Preparação

Passo 1

Leva-se água ao lume num tacho largo com muito sal, disseram-me que se pode por 1 kg de sal que o camarão só toma gosto do que necessita. Quando a água começar a ferver bem, deitar o camarão, esperar que levante fervura e contar 12 minutos exactos.

Passo 2

Retirar e passar imediatamente por água fria abundante. Servir depois de frio. Uma delícia, já comi frito e grelhado, mas só gosto mesmo dele assim simples.

Perguntas:



De Nani1Nani1





Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

24/12/2011

Precisava de saber a percentagem exacta de sal por litro de água.O resto não tem nada que saber...

08/02/2012

Nao se deve lavar o camarao depois de cozido
e sim por em agua com gelo e sal

26/11/2011

Ficou um pouco salgado, mas ficou bom.
Obrigado.

26/10/2011

Legal pois tira suas duvidas...parabens

22/01/2012

Obviamente 12 minutos é muito tempo.

21/09/2011

Muito tempo de cozedura

24/09/2011

Ça çest pas vrais

10/09/2011

Fiz e adore....

23/12/2011

Fraco

22/12/2011

11


Vídeo relacionado

Espetadas de Camarão com sésamo / gergelim


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

5 formas de cozinhar o ovo5 formas de cozinhar o ovoAs Imperdíveis Receitas AsiáticasAs Imperdíveis Receitas AsiáticasAs Saborosas Receitas Portuguesas e BrasileirasAs Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para o Natal, prefere
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.