Camarão cozido

Camarão Cozido
Outro
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Leva-se água ao lume num tacho largo com muito sal, disseram-me que se pode por 1 kg de sal que o camarão só toma gosto do que necessita. Quando a água começar a ferver bem, deitar o camarão, esperar que levante fervura e contar 12 minutos exactos.
  • Retirar e passar imediatamente por água fria abundante. Servir depois de frio. Uma delícia, já comi frito e grelhado, mas só gosto mesmo dele assim simples.

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Nani1Nani1

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Comentários

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anonymous

Nao se deve lavar o camarao depois de cozido
e sim por em agua com gelo e sal

anonymous

Obviamente 12 minutos é muito tempo.

anonymous

Precisava de saber a percentagem exacta de sal por litro de água.O resto não tem nada que saber...

anonymous

Ficou um pouco salgado, mas ficou bom.
Obrigado.

anonymous

Legal pois tira suas duvidas...parabens