Camarão cozido

Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Leva-se água ao lume num tacho largo com muito sal, disseram-me que se pode por 1 kg de sal que o camarão só toma gosto do que necessita. Quando a água começar a ferver bem, deitar o camarão, esperar que levante fervura e contar 12 minutos exactos.
- Retirar e passar imediatamente por água fria abundante. Servir depois de frio. Uma delícia, já comi frito e grelhado, mas só gosto mesmo dele assim simples.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Nao se deve lavar o camarao depois de cozido
e sim por em agua com gelo e sal
anonymous
Obviamente 12 minutos é muito tempo.
anonymous
Precisava de saber a percentagem exacta de sal por litro de água.O resto não tem nada que saber...
anonymous
Fraco
anonymous
11
anonymous
Ficou um pouco salgado, mas ficou bom.
Obrigado.
anonymous
Legal pois tira suas duvidas...parabens
anonymous
Ça çest pas vrais
anonymous
Muito tempo de cozedura
anonymous
Fiz e adore....
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