Camarão ao vinagrete

Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 2 tomates picados
• 1 pimentão picado
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de água
• 300 g de camarões grandes sem casca
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• Fatias de limão para decorar