Talharim ao molho de camarão

Prato Principal

4 porções

Médio

35 min

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Massa com camarão

Ingredientes

• 1/2 kg de camarões médios com casca
• 500 gr de talharim (ou outra massa)
• 1 cebola cortada em cubos
• 2 tomates médios pelados
• 2 dentes de alho picados
• Pimenta do reino (a gosto)
• 1 colher de sopa de molho shoyo
• Sal (a gosto)
• Manjericão em pó
• Azeite

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Preparação

• Descasque os camarões.
  Reserve as cascas e as cabeças.
  Em uma panela cozinhe em água fervente por 10 minutos.
  Retire as cascas e as cabeças com uma escumadeira.
  Na água em que foi cozido as cascas, adicione o macarrão e um pouco de sal.
  
  Deixe cozinhar até ficar al dente.
• Em uma frigideira:
  
  Coloque azeite, a cebola, os tomates picados,
  o alho picado, a pimenta do reino, o shoyo, o manjericão e o sal.
  Deixe refogar bem e adicione os camarões e deixe formar um molho, cozinhe por 5 minutos.
• Monte o prato à sua maneira.

JotaSemeraro

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