Petitchef

Talharim ao molho de camarão

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Médio
Massa com camarão

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 kg de camarões médios com casca

500 gr de talharim (ou outra massa)

1 cebola cortada em cubos

2 tomates médios pelados

2 dentes de alho picados

Pimenta do reino (a gosto)

1 colher de sopa de molho shoyo

Sal (a gosto)

Manjericão em pó

Azeite

Preparação

  • Descasque os camarões.
    Reserve as cascas e as cabeças.
    Em uma panela cozinhe em água fervente por 10 minutos.
    Retire as cascas e as cabeças com uma escumadeira.
    Na água em que foi cozido as cascas, adicione o macarrão e um pouco de sal.

    Deixe cozinhar até ficar al dente.
  • Em uma frigideira:

    Coloque azeite, a cebola, os tomates picados,
    o alho picado, a pimenta do reino, o shoyo, o manjericão e o sal.
    Deixe refogar bem e adicione os camarões e deixe formar um molho, cozinhe por 5 minutos.
  • Monte o prato à sua maneira.



Comentários dos membros (16):

06/07/2014

Hummmmmm.....

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/07/2014

ESTOU COMO GOSTO! MASSAS E EM ESPECIAL TALHARIM. TALHARM COM TUDO.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Coaracy Soares Santos, 07/07/2014

Nao da

28/11/2013

É bom!

28/11/2013

Já tinha feito esta receita e é deliciosa

28/11/2013

O manjericão deu o tom. Tudo de bom.

28/11/2013

Uma marinvilha

28/11/2013

Parece deliciosa, vou experimentar

28/11/2013

Falta nata e erbas

28/11/2013

Amo macarrão e camarão nem se fala, os dois juntinhos hum! tudo de bom!


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