Camarão frito

Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Passar bem por água o camarão, escorrer e enxugar.
- Temperar de sal e envolver com o óleo, whisky, pasta de alho e molho chili.
- Reservar no frigorífico pelo menos por uma hora para ganhar gosto.
- Derreter a manteiga e verter óleo suficiente para fritar os camarões numa frigideira.
- Depois de fritos, reservar os camarões numa travessa.
- Levar ao lume o molho da marinada com a mostarda, o caril e o sumo dos limões. Mexer.
- Verter o molho sobre os camarões e servir.
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